Origen y proceso

Este pequeño jardín encantado es una huerta orgánica y pedagógica. Su alma encuentra alegría al mostrarnos toda la sabiduría que existe en la naturaleza, desde los pequeños mundos metidos en otros mundos, a la autorregulación en los organismos vivos, pasando por los poderes curativos, los colores y formas más creativas hasta llegar a encontrarse con el placer delos alimentos enteros.

Está alojada en la finca La Guaca, en el municipio de Tenjo, Cundinamarca, a una hora de Bogotá.

Inició en 2.010 abriéndose paso entre potreros y piedras apisonadas. Su intensión es servir de cuenco para nuevas inspiraciones y entendimientos; servirle a la investigación y a la experimentación con semillas en riesgo y en estas ancestrales maneras de producir orgánicamente nuestro alimento. Propone un diálogo íntimo con los ciclos, los flujos, la transformación, la diversidad, las redes, la interdependencia, el balance dinámico, la sinergia, la co-evolución… presentes en La Vida.


Curso HUERTA CASERA: DISFRUTE DEL SUELO A LA MESA.

Un día de inmersión en este pequeño jardín encantado, en donde descubriremos el oficio del hortelano. Entenderás la huerta como un organismo vivo y recorrerás los diferentes quehaceres cotidianos: nutrición del suelo, preparación de bioles y caldos, la semilla y su plantulación, siembra, rotaciones, y el cuidado y fertilización de las plantas hasta llevarlas a la cosecha y a la mesa.

Reflexionaremos sobre el acto de comer y nutrirnos en cuerpo y alma en el oficio de la huerta.

Un día de tierra, olores y sabores!

El alma de esta huerta orgánica y pedagógica encuentra lugar al enseñarnos a relacionarnos con el alimento de principio a fin, devolviéndole a la Tierra suelos fértiles para la vida, cuidados y en balance.

SÁBADO 19 DE OCTUBRE 2019


¡Mingas!

Próxima minga por confirmar.

Tu trabajo a cambio de la guía, el compartir y un delicioso almuerzo vegetariano.  

¡Te esperamos!

Reserva tu cupo en el correo corporacionefectomariposa@gmail.com